Le Restaurant Camiral Bistro est situé au sein de l’Hôtel Camiral, au cœur de Camiral Golf and Wellness. Ce restaurant, dont le nom évoque un moment clé de l’histoire de la gastronomie catalane, met en valeur les meilleurs produits locaux à travers les créations innovantes de son chef, David Vives. Fort de plus de 20 ans d’expérience acquise dans diverses cuisines à travers le monde, notamment au célèbre Celler de Can Roca, David exprime sa passion pour les produits locaux et de proximité. Le menu évolue au fil des saisons, offrant ainsi des plats authentiques que vous pouvez accompagner d’un des vins produits dans les vignobles de Camiral Golf and Wellness.
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