El restaurant gastronòmic de l’Hotel Spa Terraza aposta per la creativitat i la modernització sense oblidar les arrels mediterrànies. I és justament això el que es pot veure a la carta: plats senzills sense massa química, ja que es basa en la cuina tradicional, sense oblidar pinzellades de la cuina creativa.
El Restaurant Norat incorpora productes de temporada, frescos i naturals procedents de l’entorn més proper, l’Alt Empordà.
Gràcies a la feina de l’equip dirigit pels xefs Antoni Gotanegra i Ricard Olivés, el Restaurant Norat s’ha convertit en una referència gastronòmica, ideal per als bons vividors i amants del bon gust.
