4 Propostes d’enoturisme de luxe a l’Empordà per aquesta tardor

La tardor a l’Empordà convida a l’enoturisme. Vinyes tenyides de vermell i groc, la verema, els vins primerencs… és el moment ideal per conèixer territori a través dels seus vins, cellers i vinyes.

Els hotels de luxe de la Costa Brava us ofereixen algunes de les millors propostes d’enoturisme per viure durant la vostra escapada de tardor a l’Empordà.

1- Coneix els secrets del vi al nou Celler Perelada

Perelada acaba d’inaugurar el seu nou i impressionant celler. Visitar-lo és endinsar-se en un viatge sensorial en el que descobrireu la història vitivinícola de l’Empordà, i la dels seus vins i finques. Un espai únic dissenyat per RCR Arquitectes, guanyadors del Pritzker 2017, i el primer d’Europa en obtenir la certificació LEED Gold de sostenibilitat.

Des de l’Hotel Peralada Wine Spa & Golf ens proposen Secrets del Vi, una experiència completa que inclou una nit en habitació Premier i esmorzar, una visita al Nou Celler amb tast de vins, una degustació de vins i tapes, accés al Wine Spa i un sopar al Restaurant L’Olivera by Paco Pérez amb el menú Sentits i maridatge de vins de Perelada.

Viu l’enoturisme més autèntic amb aquesta escapada a Peralada, al cor de l’Alt Empordà,.

2- L’hotel Mas Tapiolas us dona la benvinguda a la DO Empordà

La comarca del Baix Empordà també és territori de vinyes, cellers espectaculars i grans vins per descobrir. És per això que l’Hotel Mas Tapiolas Country Lodge ha creat Benvinguts a la DO Empordà, una proposta enoturística irresistible que us farà viatjar pels sabors i aromes d’una terra tocada per la tramuntana.

L’experiència consisteix en una nit d’habitació doble amb esmorzar a la carta, un sopar al Restaurant Mas Tapiolas amb un menú de temporada a base de productes frescs de proximitat acompanyats de destacats vins de la DO Empordà, accés al circuit Spa de l’hotel i una visita al celler més modern de Palamós premiat amb diversos guardons d’arquitectura, en el que tastareu tres vins i una selecció d’embotits, formatges i olis d’oliva de producció pròpia.

Un autèntic luxe per als sentits.

3- Cap de setmana de propostes d’enoturisme des de l’Hotel Terraza

A l’Hotel Spa Terraza de Roses, un dels clàssics de la Costa Brava, són molt conscients del paisatge i el territori que els envolta i de com els cellers i les vinyes formen part del paisatge empordanès.

La seva proposta inclou un menú especial al Restaurant Norat amb productes de temporada harmonitzats amb vins de la DO Empordà, entre els quals Martí Fabra, La Vinyeta o Arché Pagès. Per arrodonir-ho, els diumenges s’organitza una visita al celler proper Mas Llunes, on podreu visitar les instal•lacions i fer un tast de vins.

Un cap de setmana de setmana rodó, d’enoturisme, gastronomia i paisatge a Costa Brava Hotels de Luxe.

4- Els Hotels de Luxe de la Costa Brava amb ‘Sopars Maridats’, una combinació perfecta de cuina i vins de l’Empordà

Sopars Maridats és una campanya gastronòmica del col•lectiu La Cuina de l’Empordanet que té lloc cada any al llarg de diversos divendres d’octubre, novembre i desembre a diferents restaurants. Els sopars mariden el menú degustació proposat pel restaurant amb diversos vins d’un celler diferent de la DO Empordà. El maridatge és presentat i guiat pel xef del restaurant i l’enòleg del celler.

Entre els establiments participants hi trobem els restaurants de Costa Brava Hotels de Luxe que també pertanyen a aquest col•lectiu de cuina: el Restaurant Aigua Blava de l’Hotel Aigua Blava a Begur, l’Aquamare de La Costa Beach & Golf Resort a Pals i l’Aurum de l’Hotel Cala del Pi Beach Retreat a Platja d’Aro.

Una oportunitat única per gaudir de la gran riquesa de les cuines i els vins del territori.