Viñedos y olivares

Tierras de secano y pizarra han propiciado los cultivos de viña y olivos. Unos y otros nacen en la llanura ampurdanesa y ascienden por las laderas de sus sierras, a menudo sustentadas por paredes de piedra seca, e incluso frente al mar. 

Pasear entre viñas a final del verano o en otoño es mágico: sarmientos cargados de uva, hojas virando al rojo y aroma de la tierra. Un lujo a tu alcance en pueblos como Espolla o Rabós.